Zināšanas par saldētavu un kā izvēlēties pareizo saldētavu. Saldētavas grīdai jābūt sakrautai ar lielu skaitu preču, un tai ir jāiziet cauri dažādām iekraušanas un izkraušanas transporta mašīnām un iekārtām, tāpēc tās konstrukcijai jābūt izturīgai un ar lielu nestspēju. Ēku konstrukcijas ir neaizsargātas pret bojājumiem zemas temperatūras vidē, īpaši periodisku sasalšanas un kušanas ciklu laikā. Tāpēc saldētavas būvmateriāliem un katras saldētavas daļas konstrukcijai jābūt ar pietiekamu salizturību.
Kopumā saldētavas ir veidotas tā, lai nodrošinātu ēku kvalitāti ar to stingro siltumizolāciju, blīvējumu, stingrību un salizturību.
Kā izvēlēties pareizo saldētavu
Nosakiet saldētavas izmērus pēc pašu uzglabāto preču tonnāžas, ikdienas ienākošā un izejošā apjoma un ēkas izmēra, nosakiet noliktavas durvju specifikāciju un izmērus un durvju atvēršanas virzienu. Saldētavas uzstādīšanas videi jābūt tīrai, sausai un vēdināmai.
Atkarībā no glabājamām precēm temperatūra noliktavā tiek noteikta pēc atlases. Izvēlieties svaigu (plus 5-5), atdzesētu (0-18) vai zemu temperatūru (-18-30).
Atbilstoši viņu ēku un vietējā ūdens avota īpašībām izvēlieties ledusskapja dzesēšanas metodi, parasti gaisa dzesēšanu un ūdens dzesēšanu. Dzesētājs ir gaisa dzesēšana, un lietotājiem ir jāizvēlas tikai izvietošanas vieta; Dzesētājs ir ar ūdeni dzesējams, un lietotājam ir jākonfigurē arī baseina izmērs, dziļurbumu iestatījums, cirkulācijas ūdens caurules un ieplūdes un izplūdes cauruļvadi, kā arī ūdens sūkņu un dzesēšanas torņu izvietojums.
