Elektriskās cepeškrāsns sildīšanas caurules veids:
Vispārējās elektriskās krāsnīs parasti izmantotās sildīšanas ierīces ietver" kvarca tālo infrasarkano staru sildīšanas cauruli"," pretestības vadu (elektriskās plīts vads) rindu sildītāju" un [GG ] quot;halogēna apkures apkures caurule". Starp tiem kvarca infrasarkano staru apkurei ir visaugstākā efektivitāte un drošība. Arī koeficients ir salīdzinoši liels, un nomaiņa un apkope ir salīdzinoši ērta, tāpēc tas ir visvairāk izmantotais un visizplatītākais. Gluži pretēji, pārējās divas ir izmantotas agrāk, taču tagad tās ir salīdzinoši reti sastopamas, un efektivitāte nav tik augsta kā pirmajai. Parasti sildīšanas ierīces mikroviļņu krāsnī ar bārbekjū pārsvarā ir kvarca tālās infrasarkanās sildīšanas caurules.
Piesardzības pasākumi elektriskās cepeškrāsns sildīšanas caurules lietošanai:
1. Uzkarsē cepeškrāsni.
Pirms jebkura ēdiena cepšanas cepeškrāsns ir jāuzsilda līdz norādītajai temperatūrai, lai atbilstu receptē norādītajam cepšanas laikam. Cepeškrāsns uzkarsēšanai nepieciešamas apmēram 10 minūtes. Ja tas ir nepietiekams, norādītā temperatūra var netikt sasniegta. Ja cepeškrāsni uzkarsē pārāk ilgi, var tikt ietekmēts arī krāsns kalpošanas laiks.
2. Cepšanas augstums.
Izmantojiet nelielu cepeškrāsni, lai ceptu lietas, būtībā vienkārši ievietojiet ēdienu, bet vidēja izmēra cepeškrāsnīs parasti ir trīs augšējā, vidējā un apakšējā augstuma līmeņi, no kuriem izvēlēties. Kamēr receptē nav norādīta augšējā un apakšējā uguns temperatūra, iestatiet cepšanas paplāti Ja augšējā un apakšējā karstuma temperatūra ir augsta un apakšējā karstuma temperatūra ir zema, ja vien cepeškrāsns augšējo un apakšējo siltumu nevar regulēt atsevišķi, pretējā gadījumā augšējā un apakšējā siltuma temperatūra parasti tiek pievienota un dalīta ar divi, un tad cepešpanna tiek novietota augšējā līmenī. Jā, bet jums joprojām ir jāpievērš uzmanība tam, vai virsma nav pārāk fokusēta.